Свинина по-албански

Ингредиенты

Мякоть свинины – 500гр
Крупная луковица – 1 шт
Крахмал – 50 гр
Майонез – 50 мл
Яйцо – 2шт.
Соль, специи, подсолнечное масло

Время готовки

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

a:2:{s:4:"TEXT";s:96:"

Помыть и обсушить при помощи бумажных полотенец свинину, нарезать очень мелкими кусочками

";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}

Шаг 2

a:2:{s:4:"TEXT";s:148:"

Смешать с мясом измельченную луковицу, вбить яйца, добавить крахмал, майонез. Мясную массу тщательно вымешать, посолить и добавить приправы.

";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}

Шаг 3

a:2:{s:4:"TEXT";s:59:"

Миску с фаршем отправить в холодильник на 1-3 часа.

";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}

Шаг 4

a:2:{s:4:"TEXT";s:161:"

По происшествии указанного времени из мясной массы при помощи столовой ложки сформировать оладьи, обжарить на разогретом подсолнечном масле с двух сторон.

";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}

Свинина по-албански

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сопутствующие товары