Мы производим белый свекловичный сахар с 2011 года. Сегодня отрасль представляют четыре завода: «Кристалл» (ст. Выселки), Тихорецкий, Павловский и Кореновский — которые перерабатывают более 28 тонн корнеплодов в сутки.
С 2015 по 2020 годы мы модернизировали и реконструировали предприятия. В частности, была увеличена суточная производительность заводов: «Кристалл» — с 5 тысяч до 7,97 тысячи тонн, Тихорецкий — с 4,5 тысячи до 7,5 тысячи тонн, Кореновский — с 5,5 тысячи до 6,1 тысяч тонн, Павловский — с 4,5 тысячи до 6,1 тысячи тонн. На Павловском заводе мощности по единовременному хранению патоки были нарощены с 4,6 до 28 тысяч тонн.
В 2021 году на территории предприятия «Кристалл» построен склад по единовременному хранению сахара объёмом до 50 тысяч тонн.
На Тихорецком заводе в 2023 году проводится реконструкция по увеличению мощностей переработки сахарной свёклы до 8,5 тысячи тонн в сутки.
Сырой свекольный жом мы перерабатываем на современных газовых жомосушильных комплексах в сухой гранулированный — важный компонент комбикормов. Поэтому наше производство сахара фактически безотходное.